lunes, 22 de abril de 2013

DE LA HUERTA...........

 Algún ejemplo de donde van los productos de la huerta....

Base de lechugas, tomates, hierbas,brotes.....


y un escabeche de codorniz,por ejemplo, aliña bien ...y fresquito.

     Ahora con unas gulas y jamón serrano....



MEJORES PRODUCTOS


De hecho, así es..

en plena temporada es 

cuando encontramos 

los productos en su 

momento más óptimo 


para su consumo...  y

La HUERTA está en plena


  TEMPORAD

AL BUEN TIEMPO................





jueves, 28 de marzo de 2013

Huerta Saludable ALIMENTOS......


           HUERTA      
       
                                SALUDABLE


                                                          ALIMENTOS



Los productos de la HUERTA y FRUTALES , son irreemplazables en nuestra alimentación.                                                                  
                                                                                                                       
   Ser sano es estar en estado de bienestar físico,mental y social;
   esto incluye una alimentación adecuada,suficiente,variada y aceptable.

   Comer bien no significa comer mucho,ni comer caro, comer bien es consumir variedades de alimentos.
   La buena comida es la clave de nuestra salud.

   ALIMENTACIÓN  SALUDABLE ,
                                                            CONSUMO EQUILIBRADO ,


DE LOS ALIMENTOS 


Por orden nutricional  :   -- Cereales y legumbres,pasta, arroces..
                                     -- Verduras  y frutas
                                     --Lácteos, yogures, quesos
                                     --Carnes, pescados, huevos
                                       -- Aceites de semilla
                                      --Azucares y dulces



Breve introducción para resaltar la importancia del consumo saludable, y de aquellos que dedican una vida a   su cultivo, con todo lo que con ello conlleva. 

                                                                         Experiencia Gastronómica 50+1


  

sábado, 23 de marzo de 2013

La próxima semana los lotes estarán compuestos por los siguientes articulos:

VERDEMANÍA:


LOTE 6 Kg LOTE 12 Kg
1 Kg Acelgas Verdes 1 Kg Acelgas Verdes
0,5 Kg Calabacin 0,25 Kg Ajos
0,5 Kg Cebollas 1 Kg Calabacin
0,25 Kg Judias Verdes 1 Kg Cebollas
1 Uni Lechuga Hoja de Roble 0,5 Kg Judias Verdes
1 Kg Patatas 1 Uni Lechuga Hoja de Roble
0,5 Kg Puerros 0,25 Kg Nabo
1 Kg Repollo 3 Kg Patatas
0,5 Kg Tomate Ensalada 0,5 Kg Puerros
0,5 Kg Zanahorias 2 Kg Repollo
1 Kg Tomates
0,5 Kg Zanahorias


MENU VARIADO:

LOTE 6 Kg LOTE 12 Kg
1 Kg Acelga Roja 0,25 Kg Ajos
0,5 Kg Alubia carilla 0,2 Kg Apio
0,5 Kg Berenjenas 1 Kg Espinacas
0,5 Kg cebollas 0,5 Kg Judias Verdes
1 Kg Lechuga Batavia 1 Kg Lentejas
1 Kg Naranja Zumo 3 Kg Patatas
1 Kg Patatas 2 Kg Piña
0,5 Kg Tomate Ensalada 1 Kg Puerros
0,25 Kg Zanahorias 1,5 Kg Repollo
1 Kg Uvas
0,5 Kg Zanahoria
FRUTA PARA TODOS:

LOTE 6 Kg LOTE 12 Kg
1 Kg Kiwi
1 Kg Manzana Golden 1,5 Kg Manzana Golden
1 Kg Naranja de Mesa 2 Kg Naranja de Mesa
2 Kg Naranja de zumo 3 Kg Naranja de zumo
1 Kg Peras 1 Kg Peras
2 Kg Piña
1 Kg Platanos 1,5 Kg Platanos








Los productos alternativos para realizar intercambio son:
- Lechuga Batavia
- Calabacin 
- Garbanzo Pedrosillano

sábado, 2 de marzo de 2013

La próxima semana las cestas estarán compuestas por los siguientes artículos:

VERDEMANÍA:

LOTE 6 Kg LOTE 12 Kg
0,25 Kg Ajos 1 Kg Alcachofas
0,5 Kg Berenjenas 0,25 Kg Ajos
0,5 Kg Cebollas 1 Kg Berenjenas
1 Kg Espinacas 1 Kg Cebollas
1 Uni Lechuga Batavia 1 Man Cebolletas
1 Kg Patatas 1 Kg Espinacas
1 Kg Repollo 1 Uni Lechuga Batavia
1 Kg Tomate Ensalada 3 Kg Patatas
0,5 Kg Pepinos
2 Kg Repollo
1 Kg Tomate Ensalada

MENÚ VARIADO:

LOTE 6 Kg LOTE 12 Kg
0,5 Kg Alubia Blanca 1 Kg Acelgas
0,5 Kg Calabacin 1 Kg Alubia carilla
1,5 Kg Coliflor 1 Kg Berenjenas
0,25 Kg Judias Verdes 1 Kg Cebollas
1,5 Kg Patatas 1 Uni Lechuga Batavia
1 Kg Pera Conferencia 3 Kg Patatas
0,5 Kg Pimientos Verdes 0,5 Kg Pepinos
0,25 Kg Zanahorias 1 Kg Pera Conferencia
1 Kg Platanos
1 Kg Tomate Raf
0,5 Kg Zanahorias

FRUTA PARA TODOS:

LOTE 6 Kg LOTE 12 Kg
1 Kg Kiwi
1 Kg Manzana Golden 1,5 Kg Manzana Golden
1 Kg Naranja de Mesa 2 Kg Naranja de Mesa
2 Kg Naranja de zumo 3 Kg Naranja de zumo
1 Kg Pera Conferencia 1 Kg Pera Conferencia
2 Kg Piña
1 Kg Platanos 1,5 Kg Platanos

Los productos alternativos para realizar intercambio son:
- Lechuga Trocadero
- Calabacin 
- Garbanzo Pedrosillano